ごま和え風 青菜のドレッシング
ゆでた青菜にかけるだけ!懐かしい、心和む味わいです。
![ごま和え風 青菜のドレッシング](https://gigaplus.makeshop.jp/pole0554/images/recipe/img_18gomamisoAonadre_3761.jpg)
材料
- 青菜(小松菜、ほうれん草、菜の花等々。
写真はチンゲン菜ばな。)適量 - 砂糖大さじ1/2
- ごまみそつゆ大さじ1
下ごしらえ
- 青菜:鍋にたっぷりの湯を沸かし、洗った青菜を茎の部分からサッとゆでます。湯からあげ流水または氷水で冷した後、軽く絞り水気を切ります。
作り方
- 青菜は5cmの長さに切り、もう一度絞り水気を切って器に盛り付けます。
- 別皿で砂糖とごまみそつゆを合わせ、①にかけます。
このレシピで使われている商品
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後を引く、ほどよい辛味が特徴です。
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