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東村山黒焼そばソース 200ml 東村山黒焼そばソース 200ml 東村山黒焼そばソース 200ml 東村山黒焼そばソース 200ml
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東村山黒焼そばソース 200ml

化学調味料不使用

東村山名物、黒焼そば。

独自のウスターソースにイカ墨、黒酒を加えました。バランスの良い旨味に食欲をそそられる、今までとは一味違う焼そばソース。
スパイスを知り尽くしたポールスタア製ですので、生臭さはありません。魚介の旨味をより引き出すブレンドです。

全国100店舗以上のベーカリーや飲食店でも、黒焼そばソースを使用した創作料理が提供されています。東村山市内小中学校給食でも採用されている安心のソース。
※ 業務用のご注文は、お客様ダイヤル0120-5971-10(平日9:00-17:00)までお問い合わせください。

【おすすめ料理】
焼きそば、炒飯、焼うどん、たこ焼き、ドライカレー、パスタ
商品コード : 212110
価格 : 540円(税込)
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5,400円(税込)以上のご注文で送料無料

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原材料はこちら
東村山名物・黒焼そば

黒焼そば

【材料】
豚バラ肉 30g、キャベツ 40g、ニラ 10g、焼そば用麺 1玉、東村山黒焼そばソース 40ml
【下ごしらえ】
  • 肉・野菜:食べやすい大きさにカット
【作り方】
  •  豚バラ肉とキャベツを炒めます。
  •  麺を加えしっかり炒めます。
  •  黒焼そばソースを全体にからめ、ニラを加えて出来上がり。

※ 色は黒すぎるくらいが美味しさのコツ!
※ 事前に麺を20秒レンジで温めると、麺がほぐれやすくなります。

東村山黒焼そばソースでブラックナポリタン

ブラックナポリタン

【材料】
ベーコン 40g、玉ねぎ 20g、パスタ 100g、みじん切りにんにく 1/2片分、輪切り唐辛子 1つまみ、ケチャップ 大さじ2、東村山黒焼そばソース 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
  •  パスタを茹で始めます。
  •  フライパンンにオイルを引き、にんにくと唐辛子を香りが出るまで弱火で炒めます。
  •  ベーコンと玉ねぎを入れて炒め、パスタの茹で汁を30cc加えます。
  •  ケチャップと黒焼そばソースを加え、茹で上がったパスタを入れます。
  •  弱火にかけて、よく混ぜ合わせたら完成です。
東村山黒焼そばソースでパエリア

フライパンブラックパエリア

【材料】
イカの輪切り 100g、有頭海老 4〜5匹、殻付きあさり 10個、みじん切りにんにく 1片分、パプリカ赤・黄 1/4ずつ、白ワイン 大さじ1、東村山黒焼そばソース 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1、米 2合、水 300cc
【作り方】
  •  にんにくをオリーブオイルで炒め香りをだします。
  •  生米を炒めてから海老、イカ、あさりを並べ白ワインを入れます。
  •  水を入れ、東村山黒焼そばソースを加えます。
  •  沸騰したら弱火にして、蓋をかぶせて約20分炊き込みます。
  •  パプリカを入れ、10分ほど蒸らして完成です。
東村山黒焼そばソースで焼飯

ブラック炒飯

【材料】
ご飯 200g、焼き豚 50g、玉ねぎ 15g、人参 10g、ピーマン 10g、長ねぎ 10g、卵 1個、東村山黒焼そばソース 大さじ2
【作り方】
  •  焼き豚、野菜を適当な大きさにカットして炒めます。
  •  溶いた卵を加え、すぐにご飯を入れて炒めます。
  •  黒焼そばソースを鍋肌から回し入れ、強火で炒めて出来上がり。
東村山黒焼そばソースで焼うどん

黒焼うどん

【材料】
豚肉 30g、キャベツ 40g、長ねぎ 20g、にら 10g、うどん 1玉、東村山黒焼そばソース 大さじ2、かつお節 適量
【作り方】
  •  豚肉、野菜を炒めます。
  •  茹でたうどんを入れて、黒焼そばソースを加えて炒めます。
  •  お皿に盛り付け、かつお節をかけて出来上がり。
東村山黒焼そばソースソース

ブラックディップソース

【材料】
マヨネーズ 大さじ2、酢 小さじ2、東村山黒焼そばソース 大さじ2、お好みの野菜 適量
【作り方】
  •  野菜以外の材料を混ぜ合わせます。
  •  野菜を食べやすい大きさにカットします。
  •  器に盛り付けて完成です。
東村山黒焼そばソースでコロッケ作り

ブラッククロケット

【材料】
じゃがいも Mサイズ5個、玉ねぎ 100g、豚ひき肉 50g、東村山黒焼そばソース 30g、小麦粉 適量、卵 1個、パン粉 適量、揚げ油 適量
【作り方】
  •  じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、茹でます。 箸が通るくらいまで茹で上がったら火からおろし、水気を切り潰します。
  •  玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と炒めます。火が通ったら、潰したじゃがいもと合わせます。
  •  △謀貘嫉街焼そばソースを加えて混ぜ合わせ、クロケットたねの出来上がりです。
  •  たねを6等分に分け、小判形にまとめます。小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして、油で揚げて完成です。

■原材料
ウスターソース(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、醸造酢、食用植物油脂、チキンエキス、食塩、イカスミ、トマトペースト、すりにんにく、黒酒、でん粉、すりしょうが、香辛料、カットトマト、オニオンソテー、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス、ワイン、ごま油、還元水あめ、かつお節、(一部に小麦・大豆・鶏肉・いか・ごまを含む)
■アレルゲン28品目対象
小麦・大豆・鶏肉・いか・ごま
■栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー 139kcal たんぱく質 2.2g 脂質 4.1g 炭水化物 24.2g 食塩相当量 6.6g